Unsere Kürbisse
Willkommen auf unserer Website!
Als langjähriger landwirtschaftlicher Betrieb sind wir stolz darauf, Ihnen unsere selbst angebauten Kürbisse anzubieten. Mit über 65 Sorten, darunter Speise-, Zier- und Halloweenkürbisse, haben wir für jeden Geschmack und Anlass das passende Angebot. Unsere Kürbisse werden sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet, um Ihnen höchste Qualität zu garantieren. Bei Fragen oder individuellen Wünschen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Lassen Sie uns gemeinsam die wunderbare Welt der Kürbisse erkunden!
Roter Hokkaido
Fruchtform: kreisförmig
Fruchtgröße: 12–20 cm
Fruchtfleisch: gelb-orange, fest, feinkörnig, mehlig bis trocken.
Geschmack: feiner süßer Geschmack
Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, zum Dämpfen, Kuchen, Gratins und Aufläufe
Blue Kuri
Fruchtform: hellgrün, flach, rund,
Fruchtgröße : 15-20 cm
Fruchtfleisch: nussig, gelb-orange, dick, feinkörnig
Geschmack: süß
Verwendungsempfehlung: Suppe, Püree, zum Dämpfen, Süßspeisen
Tonda Padana
Fruchtform: kugelrund, oben und unten leicht abgeflacht
Fruchtgröße: 15 - 20 cm
Fruchtfleisch: intensiv gelb, dick, zart
Geschmack: intensives Maroni-Aroma, sehr vitaminreiche Kost
Verwendungsempfehlung: zum Dämpfen, Suppen, zum Backen und Braten
Mikrowellen Kürbis
Fruchtform: stark gerippt mit hohen Schultern
Fruchtgröße : 5 - 10 cm
Fruchtfleisch: gelb, sehr süß, geschmackvoll
Geschmack: mild nussig und leicht süß
Verwendungsempfehlung: zum Dämpfen, Süßspeisen, Deko, eignet sich für Zubereitung in der Mikrowelle
Muskat Kürbis
Fruchtform: flach rund, vertiefter Fruchtstiel, gerippt
Fruchtgröße: 30–35 cm
Fruchtfleisch: leuchtend orange, dick, fest
Geschmack: süß, fruchtig-aromatisch
Verwendungsempfehlung: Suppen, zum Braten und Backen, Ofen/Grill, zum Dämpfen, Salat/Dip
Roter Zentner
Fruchtform: flach, rund, gerippt
Fruchtgröße: 30–35 cm
Fruchtfleisch: leuchtend orange, dick, weich,
Geschmack: süß, fruchtig-aromatisch, nussig
Verwendungsempfehlung: Suppen, zum Braten und Backen, Ofen/Grill, zum Dämpfen, Salat/Dip
Butternut
Fruchtform: hellbraun, keulenförmig bis länglich.
Fruchtgröße : 15 - 80 cm
Fruchtfleisch: intensiv orange,
Geschmack: nussig, süßlich
Verwendungsempfehlung: Suppen, Ofen/Grill, zum Dämpfen, Salat/Dip
One too Mány
Fruchtform: flach rund, mit feinen roten Marmorierungen auf einem weißen Grund
Fruchtgröße : 20 cm
Fruchtfleisch: gelb-orange
Geschmack: Gurkenähnliches, fruchtiges Aroma
Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, zum Dämpfen oder roh Genießen
Spaghetti Kürbis
Fruchtform: zylindrisch
Fruchtgröße : 15-25 cm
Fruchtfleisch: hellgelb, lange Spaghetti-ähnliche Fasern
Geschmack: nussähnliches Aroma
Verwendungsempfehlung: zum Dämpfen
Gelber Zentner
Fruchtform: flach, rund, orange, etwas rau
Fruchtgröße: 20-40 cm
Fruchtfleisch: gelb-orange, dick, etwas faserig
Geschmack: guter Geschmack
Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, zum Dämpfen, Marmelade oder zum Einlegen
Pink Jumbo Banana
Fruchtform: zylindrisch, manchmal etwas bananenförmig gebogen
Fruchtgröße: -30 cm-110 cm
Fruchtfleisch: dunkelgelb bis orange, dick, trocken, fest
Geschmack: cremig, süß
Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, zum Dämpfen
Galeux d´Eysines
Fruchtform: orange, flach rund mit starken Warzen
Fruchtgröße : 30–50 cm
Fruchtfleisch: orange, dick
Geschmack:
Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, zum Dämpfen
Mellow Yellow
Fruchtform: gelb, rund, etwas abgeflacht, leicht gerippt
Fruchtgröße: 20-35 cm
Verwendungsempfehlung: Schnitzen, Deko (der Kürbis ist nicht essbar
Longe de Nice
Fruchtform: hellbraun, keulenförmig bis länglich,
Fruchtgröße : 15-80 cm
Fruchtfleisch: intensiv orange, faserig
Geschmack: leicht süßlich
Verwendungsempfehlung: Ofen/Grill, zum Dämpfen, Salat/Dip
Blue de Hongrie
Fruchtform: flach rund, dunkles blaugrau
Fruchtgröße: 20-40 cm
Fruchtfleisch: Orange, dick
Geschmack: leicht süß
Verwendungsempfehlung: Suppe, Püree, zum Dämpfen, Süßspeisen
Honigkürbis
Fruchtform: flach, rund, blaugrau
Fruchtgröße : 26–40 cm
Fruchtfleisch: nussig, gelb-orange, dick,
Geschmack: süß
Verwendungsempfehlung: Suppe, Püree, zum Dämpfen, Süßspeisen
Casperita F1
Fruchtform: gleichmäßig, leicht gerippt, uniform
Fruchtgröße : 5–15 cm
Fruchtfleisch: weiß, dick
Geschmack: süß, knackig, dezentes Kürbis Aroma
Verwendungsempfehlung: zum Dämpfen, Mikrowelle, Deko
Turk´s Turban
Fruchtform: gelb und dunkelorange
Fruchtgröße : 25 cm
Fruchtfleisch:
Geschmack:
Verwendungsempfehlung: Suppen
Sweet Mama
Fruchtform: dunkelgrün, gefleckt, flach, rund,
Fruchtgröße : 17-20 cm
Fruchtfleisch: gelb-orange,
Geschmack: süß, nussig
Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, zum Dämpfen, Süßspeisen
Connecticut Field (Halloweensorte)
Fruchtform: rund, oben und unten etwas abgeflacht
Fruchtgröße: 30-40 cm
Fruchtfleisch: gelb-orange, dick, leicht faserig, leichtes Kürbisaroma
Geschmack:
Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, Kuchen, Marmelade, zum Schnitzen
Racer F1 (Mittelgroße Halloweensorte)
Fruchtform: dunkelorange, rund, leicht abgeflacht, leicht gerippt
Fruchtgröße : 30–35 cm
Fruchtfleisch: orange, dick, gute Qualität
Geschmack:
Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, Kuchen, Marmelade, zum Schnitzen